Dieta Ornish
Dieta Ornish
Dieta Ornish este o dieta creata special pentru mentinerea greutatii dar si tratarea bolilor cardiovasculare. Dr. Ornish este cunoscut pentru succesul sau obtinut in inversarea blocajelor arteriale care se credea a fi imposibil de tratat fara medicatie sau interventii chirurgicale. Dieta consta in consumul unor alimente bogate in fibre si un continut scazut de grasimi, care vor avea ca efect mentinerea starii de sanatate si pierderea kilogramelor in plus.
Pentru aceasta dieta este recomandat realizarea de exercitii fizice cel putin 30 de minute in fiecare zi sau o ora pe zi de 3 ori pe saptamana. Alimentele consumate in timpul dietei vor fi: fasolea, legumele, fructele (oricare de la mere la pepene galben si de la zmeura la ananas) si cerealele. Dieta Ornish recomanda consumul cu moderatie a lactatelor degresate si a produselor care contin putine grasimi sau zahar.
[checklist]
Alimentele care vor trebui evitate in timpul dietei vor fi:
- carnea de toate tipurile (indiferent ca este vorba de carne alba, de peste sau de pui). In cazul in care nu se doreste renuntarea definitiva la carne, este recomandat consumul unei cantitati mici
- uleiuri si produse pe baza de grasimi (margarina, sosuri pentru salate)
- avocado
- masline
- nuci si seminte
- produse lactate (altele decat cele fara grasimi)
- zaharul si produsele care contin mult zahar (miere, melasa, sirop de porumb, fructoza)
- alcool
- orice preparat comercial care contine mai mult de doua grame de grasime per portie[/checklist]
In aceasta perioada este indicat consumul de portii mici pentru a creste metabolismul iar senzatia de satietate, sa se instaleze cat mai rapid fara un consum cu numar mare de calorii. In cazul in care se va respecta acest plan alimentar, numarul de calorii consumat zilnic va scade si va avea ca efect scaderea in greutate, cat si imbunatatirea starii de sanatate.
