8 prânzuri cu conținut scăzut de carbohidrați care nu vă vor face să vă prăbușiți

Reducerea carbohidraților este un plan solid de recreere pentru oricine dorește să distrugă grăsimea corporală și să fie rupt. Cu toate acestea, din moment ce carbohidrații sunt principala sursă de energie a corpului nostru, persoanele care fac dietă se simt uneori epuizate și total plictisite.

Veștile excelente? Nu ar trebui să fie această metodă. Cu puține cunoștințe de planificare și dietetice, temuta letargie cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi evitată.

Chiar aici, concepte delicioase de prânz de aproape 20g de carbohidrați pe masă care nu te vor face să te prăbușești în mijlocul ședinței sau, mai rău, încă în mijlocul sesiunii , potrivit a 4 nutriționiști.

1 din 8

Lintea cu cârnați

În cazul în care planul tău cu conținut scăzut de carbohidrați te-a lăsat cu pofte de paste, îți va plăcea gândul de prânz inspirat de Planells. Ca alternativă la asocierea cârnaților de porc preferați cu spaghete, adăugați două hyperlinkuri de dimensiuni bune.

„Lintea este un minunat amidon bogat în fibre, care conține doar 13 g de carbohidrați într-o porție de ⅓ cană. Împreună cu licopenul împotriva cancerului din ketchup și cârnați cu conținut ridicat de proteine, această masă este un plus sănătos și sănătos la orice plan de masă săptămânal „, spune Angel Planells, RDN, purtător de cuvânt al Academiei de Vitamina și dietetica.

Elemente

• ⅓ ceașcă de linte
• Ulei de măsline
• 2 linguri sos de roșii neîndulcit

Instrucțiuni

Gătiți cârnații pentru cină în ulei la foc mediu sau mare în o tigaie de dimensiuni medii și rotiți până când este complet gătită și aurie. Așezați pe față să se răcească și lăsați sucurile să se așeze.

Adăugați 2 linguri de sos de roșii în tigaie și fierbeți. Adăugați 1/3 cană de linte și gătiți cina timp de 5-10 minute. Opriți focul și adăugați cârnați.

2 din 8

Fajitas cu conținut scăzut de carbohidrați

Iubesc aromele Tex-Mex, dar urăsc excesul de carbohidrați care însoțesc de obicei?

Planells ‘Low Carb Fajita Plate este răspunsul pe care l-ați căutat. Nu numai că este ambalat cu aromă și vitamina C, dar conține doar 17g de carbohidrați.

„Se amestecă 5 uncii de piept de cocoș la grătar feliat direct într-un recipient Tupperware împreună cu ⅓ cană de fasole prăjită și 1 cană de ardei grași roșii și cruși alimente cu proteine ​​și fibre bune, de înaltă calitate, care vă pot ajuta să vă mențineți fericiți ”, spune Planells.

Pentru mult mai multă aromă Tex-Mex pe care o tânjești, condimentează-ți cocoșul cu praf de chili, pudră de usturoi și chimen înainte de a-l găti peste flacără.

Elemente

• 5 uncii piept de pui
• 1/3 cană fasole prăjită
• 1 cană cubulețe de ardei purpurii
• 1 cană de ardei tocați fără experiență
• Sare
• Ardei
• Ulei de măsline

Instrucțiuni

piept de cocoș cu sare și piper. Încălziți o tigaie medie la foc mediu. Acoperiți tigaia cu măsline și așezați pieptul de cocoș în noua tigaie pentru a rumeni suprafața. Gătiți cina o fațetă timp de cinci minute și comutați. Gatiti cina pana cand cocosul este complet fiert. Poziție fațetată și relaxare.

Adăugați 1/3 cană de fasole prăjită, 1 cană ardei gras roșii tăiate cubulețe, 1 cană ardei gras verde tăiate cubulețe pentru tigaie și gătiți cina până când ardeii se înmoaie.

În timp ce ardeii gătesc. Tăiați cocoșul în fâșii sau cuburi. Adăugați cocoșul în amestecul de fasole și piper și pe o farfurie.

3 din 8

Tocător de curcan „Unwich ”

Doar pentru că trebuie să-ți iei adio de la pâinea cu conținut ridicat de carbohidrați nu înseamnă că sandvișurile nu sunt acceptabile. Pentru a face un „unwich”, un titlu elaborat pentru o folie de salată, puneți 4 uncii de curcan cu delicat de sodiu sau pui fript în interior, frunze de salată română, împreună cu 2 linguri de piure de avocado și o ceașcă de legume. sărac în carbohidrați precum spanacul, roșiile și castraveții.

„Pentru doar 5g de carbohidrați, puteți prepara o masă inspirată de sandviș, ambalată cu grăsimi sănătoase și proteine ​​slabe, pentru a vă stimula metabolismul și a vă menține energicul”, spune White despre ea sugestie artistică.

Elemente

• 4 uncii de carne de curcan
• salată română
• Avocado
• Tomate
• spanac
• sare
• Piper

Instrucțiuni

Tăiați un avocado în jumătate cu un cuțit împerecheați și scoateți carnea de pe pielea porilor și schimbați h într-un castron cu o lingură. Zdrobește avocado cu o furculiță și adaugă un vârf de sare și piper după gust. Locul fațetei.

Luați o frunză de salată română și răspândiți piureul de avocado protejând marea majoritate a spațiului.

Luați mai multe frunze de spanac și așezați-le deasupra avocado. Adăugați o felie de roșie și apoi adăugați curcanul.

Rulați bine salata română și atașați o scobitoare pentru a menține forma.

4 din 8

Salată de varză încărcată

Salatele de pe masă dispar, de obicei, odată cu mugurii tăi plictisitori și abs-urile tale cerșind mai mult. Cu toate acestea, acest vas de legume plin și elegant este o excepție.

„Aruncați kale crudă cu 1 cană de dovleac prăjit la rece, oc avocado și 4 uncii de cocoș prăjit”, sugerează Isabel Smith, RD, un dietetician superstar în Manhattan.

„Îmi place foarte mult dovleacul pentru că se simte bogat și asemănător cu carbohidrații, dar cu siguranță are doar 13 carbohidrați pe cană și doar 63 de energie”, spune Smith. „Împreună cu grăsimile sănătoase din avocado și proteinele din cocos, veți avea o salată care vă poate ajuta să vă mențineți plin până după-amiaza.”

Elemente

• 1 Squash de mărime medie
• Ulei de măsline
• Ardei sarat
• 1 buchet de kale
• 1 piept de pui masiv
• Avocado
• Sare
• Ardei
• Ulei de măsline
• Oțet balsamic

Dovlecei prăjiți

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de niveluri. Așezați dovleacul într-o tigaie și stropiți cu ulei de măsline pentru o acoperire frumoasă. presară sare și piper.

Introduceți o foaie de prăjitură în cuptor timp de 10 litri de oră. Scoateți tigaia și schimbați dovleacul.

Așezați foaia înapoi în cuptor și lăsați-o să se coacă încă una. 10-15 minute sau până când dovleacul este fraged.

Salată de varză încărcată

Instrucțiuni

Piept de cocoș cu stil de sare și piper. Încălziți o tigaie medie la foc mediu. Acoperiți tigaia cu măsline și așezați pieptul de cocoș în noua tigaie pentru a rumeni suprafața. Gătiți cina o fațetă timp de cinci minute și comutați. Gatiti cina pana cand cocosul este complet fiert. Se pune la fațetă și se lasă să se odihnească timp de cinci minute și se reduce în felii.

Tăiați un avocado în jumătate folosind un cuțit de împerechere. Minimizați carnea de avocado tăiată și scoateți feliile din pori și piele cu o lingură.

După ce ați spălat bine varza, reduceți frunzele la frunze mai mici. Se adaugă într-un castron mare și se amestecă cu pieptul de dovleac, avocado și cocoș. Stropiți cu ulei de măsline și oțet balsamic, stil.

5 din 8

3523studio / Shutterstock

Wrap Coconut Wrap

Învelișurile și sandvișurile sunt piloni pentru mulți, așa că Nu sunt pe deplin pregătiți să le ofere și, din cauza împachetărilor pe bază de nucă de cocos (cum ar fi Sunfoods Coconut Wrap, 13 USD, Sunfood.com), nu ar trebui să le eliminați din planul dvs. de consum redus de carbohidrați.

Smith sugerează să umpleți unul cu cocoș, morcov ras și guacamol pentru o masă care conține mai puțin de 10 g de carbohidrați.

„Învelișurile de nucă de cocos au textura unei folii de carbohidrați, totuși sunt făcute literalmente din nucă de cocos, un aport sănătos de grăsimi care stabilizează zahărul din sânge „, ea spune.

Elemente

• 1 Sunfood Coconut Wrap
• 1 Avocado
• 1 roșie
• 1 Ceapă Crimson
• 1 Lima
• 1 piept de pui
• 1 morcov (mărunțit)
• Spanac

Guacamole

Tăiați un avocado în jumătate folosind un cuțit de împerechere. Scoateți carnea de avocado din coajă și puneți-o într-un castron.

Tăiați roșia în cuburi mici și adăugați-o în castron.

Acoperiți 1/4 ceașcă de ceapă purpurie și adăugați castron. Luați var și stoarceți combinația de avocado, ceapă purpurie și roșie.

Se toarnă în ulei de măsline și se amestecă și se amestecă până se combină și se curăță.

Adăugați sare și piper în stil.

Piept de pui

Piept de cocoș cu sare și piper. Încălziți o tigaie medie la foc mediu. Acoperiți tigaia cu măsline și așezați pieptul de cocoș în noua tigaie pentru a rumeni suprafața.

Gătiți o cină cu fațetă timp de cinci minute și comutați. Gatiti cina pana cand cocosul este complet fiert.

Se pune la fațetă și se lasă să stea timp de cinci minute și se reduce în felii.

Înveliș de cocos de pui

Desfaceți guacamolul pe folia de cocos Sunfood. Adăugați morcov ras, spanac și felii de cocoș peste guacamol. Îndoiți două margini ale învelișului spre interior și apoi rotiți o fațetă a celeilalte margini spre marginea opusă până la înfășurarea completă.

6 din 8

kokofoundit

Iaurt mediteranean sărat

Deși este posibil să nu luați în considerare iaurtul ca un starter pentru prânz, fără Totuși, când veți avea un castron acoperit cu toppinguri sărate, punem pariu că vă veți răzgândi. Alissa Rumsey, RD, proprietarul Alissa Rumsey Vitamin and Wellness, sugerează amestecarea a 7 oz de iaurt grecesc simplu cu 2 linguri de nuci, 1 lingură de semințe de chia, 1 cană de felii de castraveți și 2 linguri de hummus.

„Această masă este plină de proteine, grăsimi sănătoase și fibre pentru a vă menține plin și sătul ore întregi. În plus, oferă o porție de legume, toate pentru 380 de energie, 25 g de carbohidrați și 27 g de proteine ​​”, spune Rumsey.

Elemente

• 7 oz de iaurt grecesc simplu
• 2 linguri de nuci
• 1 lingură semințe de chia
• 1 cană felii de castravete
• 2 linguri de hummus

Instrucțiuni

Într-un castron mediu amestecați toate articolele.

7 din 8

Taco de tacos low in Carbohidrati

Iubesc stilul taco, dar urăsc surplusul de carbohidrați?

La fel și Jim White, RD, ACSM, fiziolog prin instruire și proprietar al studiourilor Jim White Health & Vitamin. Acesta este motivul pentru care el sugerează să renunțați la coajă și să faceți un taco taco ca înlocuitor.

Pentru a vă face rețeta preferată, aruncați roșii crude, ceapă, fâșii fără ardei grași și pământ slab sau cocoș (încercați-l cu condimente taco) într-un recipient Tupperware. Se decorează cu brânză cheddar cu conținut scăzut de grăsimi, o lingură de iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi și 5 chipsuri de tortilla albastră din porumb.

Pentru a vă asigura că mâncarea dvs. nu se transformă bine într-o mizerie umedă, luați în considerare ambalarea toppingurilor în propriile recipiente mici sau pliculețe.

„Acest castron taco are mai puțin de 15 g de carbohidrați și este plin de vitamine importante care vă pot menține plin și energizat pe tot parcursul zilei și vă pot sprijini dezvoltarea musculară.” spune White.

Elemente

• 1 roșie
• 1/4 ceapă
• 1 ardei gras fără experiență
• 1 ofertă de pachet Carne de vită sau cocoș
• 1 pachet de condimente taco
• Brânză cheddar mărunțită cu conținut scăzut de grăsimi
• 5 tortilla de porumb albastru

Instrucțiuni

Într-o tigaie cu foc mediu cu ulei de măsline. De îndată ce tigaia sfârâie, adăugați carnea de vită sau cocoșul de jos în tigaie și amestecați carnea până când are o crustă maro. Adăugați condimentul taco și amestecați. Pune deoparte.

Tăiați 1 roșie, ceapa și ardeiul neexperimentat în cuburi mici și treceți la un castron. Adăugați carnea măcinată gătită în castron și dați-i o combinație dură. Adăugați niște brânză cheddar rasă cu conținut scăzut de grăsimi.

Împachetați 5 tortillas albastre de porumb într-o pungă separată cu fermoar, pentru a păstra uscarea.

8 din 8

Coaste scurte învelite în salată kimchi

Să spunem că vă exteriorizați pâinea cu acest fel de mâncare de inspirație coreeană, datorită Planells. Pentru a pregăti această masă o briză, începeți prin a face un lot uriaș de coaste în weekend. Apoi puneți-le în recipiente pentru scoate împreună cu ½ cană de orez brun și kimchi învelite într-o bucată mare de salată română.

„Cu aproximativ 20g de carbohidrați și proteine, această masă vă va face fericit. În plus, kimchi oferă niște fibre și probiotice, care sunt utile pentru bunăstarea intestinală ”, spune Planells.

Elemente

• 5 kilograme de coaste scurte (reducere laterală)
• 1 sos Bibigo coreean BBQ
• 1 salată română
• 1/4 cană kimchi
• 1/2 orez brun

Instrucțiuni

Spălați bine coastele de 5 kilograme. Frecați coastele cu un prosop de hârtie până la uscare. Într-un castron mare combinați coastele cu sos de grătar.

Aduceți o tigaie mare la foc mediu și adăugați coastele marinate. Întoarceți coastele frecvent pentru a opri arderea. Îndepărtați imediat ce este complet gătit și carnea este caramelizată. Îndepărtați și lăsați să stea.

Cu foarfeca scoateți carnea din os și reduceți carnea cu

Adăugați 1 lingură de orez brun, mai multe bucăți de kimchi și câteva benzi de coaste scurte la o frunză de romaine.

Înfășurați bine foaia și folosiți o scobitoare pentru a proteja forma.

Scris de

Dana Leigh Smith