Dieta saraca in carbohidrati
Dieta saraca in carbohidrati
Regimul sarac in carbohidrati sau dieta cetogenica reprezinta o metoda eficienta pentru eliminarea tesutului adipos si mentinerea masei musculare. Acesta dieta cu un aport redus de carbohidrati a fost testata si aprobata de forte multi cercetatori care au facut experimente pe mai multe persoane. Regimul alimentar cetogenic reprezinta trecerea de la un aport normal de carbohidrati (55% din totalul caloric zilnic) la un aport scazut de carbohidrati. Alimentele care sunt indicate in aceasta perioada de definire a masei musculare sunt: carnea de vaca, branza, ouale, untul de arahide, nucile si semintele, legumele si concentratele proteice. Nu sunt indicate in aceasta dieta consumul de fructe si sucuri de fructe, lactate (cu exceptia branzei si a smantanei), painea si alte produse de panificatie, cerealele, orezul, fasolea si dulciurile.
Exemplu regim alimentar pentru o persoana de 70 kg
Regim normal pentru mentinerea greutatii
- Total caloric – 2642 kcal/zi
- Proteine – 231 g (35% din total caloric)
- Carbohidrati – 363 g (55% din total caloric)
- Lipide – 29 g (10% din total caloric)
Dieta bogata in carbohidrati (cresterea masei musculare)
- Total caloric – 3742 kcal/zi
- Proteine – 327 g (35% din totalul caloric)
- Carbohidrati – 514 g (55% din totalul caloric)
- Lipide – 17 g (10% din totalul caloric)
Dieta saraca in carbohidrati (definire musculara)
- Total caloric – 1542 kcal/zi
- Proteine – 231 g (60% din totalul caloric)
- Carbohidrati – 115 g (30% din totalul caloric)
- Lipide – 17g (10% din totalul caloric)
Regimurile sarace in carbohidrati reprezinta solutia ideala eliminarea grasimii si mentinerea masei musculare. Pentru mentinerea sau cresterea masei musculare este necesar cresterea consumului de proteine concomitent cu scaderea carbohidratilor. Nu se poate spune ca acest regim ajuta la cresterea masei musculare, deoarece scopul sau este eliminarea stratului adipos. Conform concluziilor cercetatorilor din intreaga lume, cel mai eficient regim pentru dezvoltarea masei musculare este cel hipercaloric, care aduce un aport normal de carbohidrati sau chiar un aport crescut.
O alternativa la regimul sarac in carbohidrati, pentru arderea tesutului adipos, este ciclizarea aportului de carbohidrati in cursul saptamanii. Aceasta dieta se poate realiza prin consumul unei cantitati mici de carbohidrati in zilele 1-3. In zilele 4-5 se vor creste treptat numarul de carbohidrati pana in zilele 6-7 unde se va ajunge la un aport pentru mentinerea greutatii. Retineti ca nu numai greutatea totala este importanta. Scaderea in greutate poate fi produsa datorita arderii tesutului adipos sau a scaderii masei musculare, de aceea, procentul de grasime corporala, pentru un barbat normal trebuie sa fie in jur de 15%, iar pentru o femeie de aproximativ 22%.
