Limitarea stratului adipos dupa cura de zlabire
Proteinele limiteaza stratul adipos dupa cura de zlabire – Cercetatorii olandezi au facut un studiu asupra suplimentelor cu proteine dupa 4 saptamani de dieta. In urma dietei subiectii au pierdut 5-10 % din greutatea corporala. Scopul acestui studui a fost sa vada efectele dupa dieta cu o cantitate mai mare de proteina. Dietele de cele mai multe ori sunt ineficiente deoarece majoritatea oamenilor pun imediat kilogramele pe care le-au pierdut. Acest lucru se intampla din cauza organismului care incearca sa isi pastreze o greutate constanta, oamenii de stiinta numindu-l „punctul de referinta al greutatii”. In urma acestui studiu sa demonstrat ca primul grup care a consumat putina proteina in urma dietei sa inregistrat o crestere mare a tesutului adipos, spre diferenta de celalalt grup care a consumat 30 de grame de proteine in plus pe zi la care sa inregistrat cresterea masei striate, prevenind ingrasarea si reducerea senzatiei de foame.