Lactatele impotriva grasimilor

Consumul de calciu este important pentru constructia si mentinerea unor oase puternice, dar si pentru activarea hormonilor care previn producerea de grasimi si accelereaza dezintegrarea grasimilor care poate avea ca rezultat reducerea cantitati de grasimi absorbite dupa mese cu aproximativ 100 de calorii al consumului alimentar normal zilnic.  Produsele lactate cum ar fi laptele si branza sunt cele mai bune surse de calciu. Calciul din lactate are un efect mai puternic decat cele din suplimente alimentare, dar acest lucru este valabil pentru produsele lactate scazute in grasimi. Cele bogate in grasimi actioneaza diferit datorita caloriilor foarte multe. Produsele lactate scazut in grasimi sunt o sursa excelenta de calciu, proteine, carbohidrati si nu cresc riscul bolilor de inima. E nevoie insa de mai multe cercetari inainte de a se recomanda cresterea drastica a consumului de produse lactate pentru persoanele care vor sa slabeasca.